Miere din Maramureş exportată în America şi în Israel

0
2316

Mierea din Maramureş e cea mai bună. O spun producătorii care susţin că au avut ocazia să încerce şi miere produsă în alte ţări, dar care nu se compară cu cea autohtonă. Augustin Botiş din Cerneşti a avut şansa să exporte miere în Germania, America şi în Israel şi spune că produsul se bucură de mare succes în rândul străinilor.
Augustin Botiş e un stupar cu tradiţie. E pasionat de albine de mic copil şi se îndeletniceşte cu această activitate de peste 45 de ani. Spune că n-a mers niciodată la piaţă să-şi vândă mierea, a preferat să o livreze la stat, iar de acolo a ajuns în alte ţări. Se mândreşte că din mierea sa au gustat germanii şi americanii. Unele borcane de miere au ajuns chiar şi în Israel. „Eu la piaţă n-am fost niciodată. Eu o duc la Şieu pentru export. E foarte cerută, în special mierea din Maramureş. Pentru că în Maramureş e flora montană. În Germania şi în America, a fost exportată mierea direct din Şieu, îmbuteliată în bidoane. În Germania, în special, luau mierea polifloră, ce-i drept mierea polifloră e cea mai bună. În America se cere şi mierea polifloră şi cea din salcâm. Şi în Israel s-a trimis. Au spus cei din Israel că la ei nu există aşa ceva, numai din flori exotice”, afirmă Augustin Botiş.  De altfel, producătorul maramureşean mărturiseşte că a avut ocazia să guste miere israeliană. Deşi are miros de parfum, mierea din Israel nu se compară cu cea din Maramureş. „Am primit de acolo din Israel borcane de miere să văd cum e mierea lor. E deosebită, are miros de parfum, dar nu e ca şi a noastră. E mare diferenţă. A noastră e una dintre cele mai bune”, a conchis Augustin Botiş. Ba mai mult, producătorul îşi aminteşte că a primit şi mătci din Suedia. Spre deosebire de cele carpatine, mătcile suedeze erau foarte rezistente la frig şi ploaie. „Am avut prieteni care au fost în Suedia şi au lucrat vreo trei ani la un stupar care avea 5-6 sute de familii. Şi mi-au trimis odată 5 mătci. După patru ani s-o strămutat. Alea pe frig şi ploaie umblau, ale noastre nu”, precizează Augustin Botiş din Fânaţe, comuna Cerneşti. Stuparul speră acum că îndeletnicirea sa va fi continuată de urmaşii săi. I-a iniţiat în tainele apicole si este convins că tradiţia familiei va fi dusă mai departe.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAŢI UN MESAJ

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.