În comuna Ocna Şugatag, zeci de fermieri cresc şi îngrijesc mii de animale de rasă

0
800

Recent, am fost oaspeţi ai comunei Ocna Şugatag, „Li­toralul Maramureşului”, de data aceasta interesîndu-ne de modul cum, în această zonă, fermierii cresc şi îngrijesc animale de rasă de la care obţin mari venituri. De fapt, aici există pe suprafeţe întinse, păşuni şi fîneţe care asigură întreaga cantitate necesară furajării animalelor. Poposim pentru cîteva ore la casa şi gospodăria familiei Maria şi Mircea Chindriş împreună cu copiii acestora Anca, Valentin, Alexandra şi Ioan. Membrii familiei trăiesc bine de pe urma strădaniei lor, din munca zilnică cu un orar de zi-lumină. Mircea Chindriş este un vestit şi cunoscut crescător de animale încă din pruncie. Iată ce a relatat el: „Provin dintr-o familie de mari şi pricepuţi crescători de animale. Şi asta, prin prisma faptului că bunicii şi părinţii mei aveau în sînge această îndeletnicire. Iubeam oiţele şi mieluşeii. Acum 34 de ani am început cu cinci oi, apoi numărul lor a crescut progresiv, încît la ora actuală dispunem de 550 de oi, dar avem şi 21 de porci, 9 vaci şi două juninci. 400 de oi îs cu lapte, 150 de mioare, care vor făta în primăvara anului viitor 2017. În turma noastră se mai află 20 de berbeci, dintre care i-am selectat pe cei mai viguroşi care sînt pentru prăsilă. De îngrijirea oilor, alături de mine mai am 3 ciobani harnici şi pricepuţi: Gheorghe Marinca, Marius şi Ciprian Slavic, sprijiniţi îndeaproape de 5 cîini din rasa ciobănesc mioritic. Deţinem 9 ha de fîneţe, iar de la Primăria comunei Ocna Şugatag am arendat 46 de ha. Oile se mulg de două ori pe zi, iar de la două mulsori obţinem o mare cantitate de lapte. Procesarea acestuia se face la stînă, ecologic, curat şi rezultă produse lactate de cea mai bună calitate. Laptele îl vindem la noi în comună, la Piaţa agrolimentară, dar şi în alte locuri din judeţul nostru şi nu doar aici. Vindem caşul şi urda cu 15 lei/kg. În coteţe şi spaţii închise am 21 de porci şi purcei din rasa Durok. Mai dispunem de vaci cu lapte şi două juninci, iar cu o căruţă trasă de o iapă semigrea cu mînz, transportăm laptele. Am 5 familii de albine. Cu toată paza din primăvara aceasta şi pînă acum toamna, lupii ne-au mîncat 12 oi. În perioada de iarnă, oile sînt adăpostite în două mari saivane.”

NICIUN COMENTARIU

LĂSAŢI UN MESAJ

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.