66 de produse tradiţionale

0
66

În Catalogul produselor alimentare certificate (www.afir.ro), apar producătorii români montani, tradiționali sau certificați pe alte scheme de calitate. Din Maramureş, apar 66 de produse tradiţionale certificate de Ministerul Agriculturii: produse din carne de porc preparate în Lăpuşel (Tătăran), Seini (Stauder), Ocna Şugatag şi Vişeu (Tomoioagă), haioşe, prăjitură de vişine şi covrigei din Baia Mare (Baguette), pîine de secară R&B, sirop de cătină din Tăuţii Măgherăuş, horincă şi pălincă din Chechiş (Voica) şi Lăschia (Filip), lactate din Cărpiniş, brînză frămîntată din Valea Stejarului (Petrovan), tăiţei de casă Altstel SRL, zacuscă din Prislop (Ciurte), pîine de casă din Tulghieş (Leş) şi Ocna Şugatag (Ştefanca), magiun şi dulceaţă de afine din Buciumi (Pop), lactate din Preluca (Ungur), prăjituri, sărăţele şi cornuleţe (Sava), poame uscate din Săbişa (Firisar), pastramă şi cîrnaţ din carne de oaie din Vişeu (Tomoioagă), sarmale, plăcinte şi haioşe din Săpînţa (Maria Corău).
• 165 de producători agricoli români dețin dreptul de utilizare a mențiunii de calitate facultativă „produs montan”, pentru 579 de produse montane, însă din judeţul Maramureş nu apare niciunul în Registrul național al produselor montane.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAŢI UN MESAJ

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.