Brutăriile, covrigăriile și patiseriile, dar și șaormeriile, cantinelele, rulotele comerciale și cafenele sunt obligate să informeze clienții, prin prezentarea unui afiș la loc vizibil, că pateurile, covrigii, carnea, fructele și legumele pe care le comercializează sunt din produse decongelate, dacă le vând așa ceva.
Obligația apare pe baza unui ordin emis recent de președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor și care se aplică din 20 octombrie.
Ordinul stabilește că acei operatori economici care comercializează către populație pâine, produse de panificație și produse de patiserie obținute din produse congelate, precum și unitățile de restaurație colective (NR: șaormerii, cantine, rulote și cafenele) care utilizează la prepararea meniurilor produse alimentare congelate au obligația de a informa consumatorii prin afișare la loc vizibil, lizibil, ușor de înțeles, într-o formă care să nu permită ștergerea, după caz, pe un afiș, pe etichetă, ambalaj de vânzare, în meniul oferit ori altele asemenea ce însoțesc produsul, cu mențiunea „produs/din produs decongelat”.
