„Nu siți rușinoși, haidați la masă”, a fost îndemnul găzdoilor atelierelor gastronomice organizate în cadrul proiectului „Gust de Maramureș”.
Un prim atelier a avut loc la Muzeul Maramureșan din Sighetu Marmației, în weekendul trecut. Proiectul „Gust de Maramureș – rețete tradiționale de pe Valea Vișeului” își propune să cerceteze și să recupereze cultura gastronomică din subzona etnografică a Văii Vișeului, surprinzând practici culinare tradiționale, păstrate și transmise din generație în generație. În cadrul primului atelier, elevi de la Centrul Școlar de Educație Incluzivă au gătit împreună cu găzdoile sarmale cu păsat, pancove și zamă de chiminoc. Proiectul „Gust de Maramureș – rețete tradiționale de pe Valea Vișeului” se desfășoară cu finanțare de la Administrația Fondului Cultural Național.
