Băutură alcoolică etichetată ca pălincă, deși nu corespundea standardelor

0
139

În urma unor verificări efectuate de reprezentanții Ministerului Agriculturii, în baza sesizării privind nerespectarea normelor de etichetare a băuturilor alcoolice distilate cu Indicație Geografică ”Pălincă”, s-a identificat comercializarea în mediul online a unor astfel de produse etichetate ca ”Pălincă de struguri”, anunță Direcția pentru Agricultură Județeană Maramureș.
Conform legislației europene în domeniu, termenul de ”Pălincă” reprezintă o denumire protejată ca Indicație Geografică, normele de producere și etichetare fiind cuprinse în caietul de sarcini înregistrat și aprobat de Comisia Europeană. Astfel, termenul ”Pălincă” definește acest produs ca fiind o ”băutură alcoolică românească obținută exclusiv din fermentarea alcoolică și distilarea diferitelor soiuri sau populații locale din fiecare din următoarele fructe: prune, mere, pere, gutui, cireșe, vișine, caise, piersici, fructe de pădure, întregi sau zdrobite în prezența sau în lipsa sâmburilor”. Este evident, așadar, că prin utilizarea strugurilor la producerea băuturilor alcoolice de tip ”Pălincă”, nefiind permisă prin folosirea denumirii ”Pălincă de struguri”, sunt încălcate reglementările specifice acestui domeniu, a explicat ing. Dan Ioan Cocîrcă, dir.exec. DAJ Maramureș.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAŢI UN MESAJ

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.