Preșcolari și elevi din 450 de unități de învățământ preuniversitar de stat vor beneficia gratuit și în anul școlar 2023-2024 de programul ”Masa caldă”. În Maramureș, peste 1.600 de elevi au primit în anul școlar precedent un suport alimentar constând într-o masă caldă sau într-un pachet alimentar, în limita unei valori zilnice de 15 lei/ beneficiar.
• buget de 195.000 mii lei
Finanțarea Programului-pilot în anul 2023, în perioada desfășurării cursurilor preșcolarilor și elevilor din 450 de unități de învățământ preuniversitar de stat, corespunzătoare anului școlar 2023-2024, se alocă bugetelor locale ale unităților/ subdiviziunilor administrativ-teritoriale ale municipiilor pe raza cărora se află unitățile-pilot, din sume defalcate din unele venituri ale bugetului de stat pentru finanțarea cheltuielilor descentralizate la nivelul comunelor, orașelor, municipiilor, suma de 195.000 mii lei, potrivit unui proiect de ordonanță de urgență publicat în dezbatere publică de Ministerul Educației.
Suportul alimentar constă, după caz, într-o masă caldă sau într-un pachet alimentar pe zi, după cum urmează: masă caldă, preparată în regim propriu, pentru elevii din unitățile de învățământ în care există cantină cu avize de funcționare, înregistrată sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, și spațiu adecvat de servire a mesei; masă caldă, în regim catering, pentru elevii din unitățile de învățământ în care nu există cantină pentru prepararea în regim propriu, hrana putând fi servită în sala de clasă sau într-un alt spațiu amenajat în acest scop; pachet alimentar, dacă nu există posibilitatea asigurării mesei calde în regim propriu sau de catering, care va fi păstrat, până la servire, în spaţii amenajate, în care să existe condiţii adecvate de manipulare şi depozitare, la temperaturi adecvate care să poată fi monitorizate şi controlate.
• variante orientative de meniu
Variante orientative de meniu care includ sugestiile Institutului Naţional de Sănătate Publică sunt: ciorbă de legume; supă de pui cu legume; ciorbă de văcuţă cu legume; legume cu piept de pui la grătar; mâncare de mazăre cu piept de pui; pilaf cu legume şi ficăţei de pui; piure de morcov cu grătar de pui; piure de cartofi cu piept de curcan; mâncare de varză dulce cu friptură la cuptor; ghiveci de legume cu pui; orez cu legume şi pui la tavă; sufleu de broccoli cu brânză; cartofi gratinaţi cu piept de pui la grătar; tocană de legume cu orez brun; piure de cartofi cu sfeclă şi chifteluţe de legume; omletă cu legume – ardei, ciuperci, ceapă verde şi brânză telemea; sufleu de conopidă, broccoli şi brânză la cuptor etc.
În anul școlar 2022-2023, în Maramureș, au beneficiat de acest program elevii din următoarele unități de învățământ: școlile gimnaziale “Simion Bărnuțiu” Baia Mare (plus structura Şcoala “Petre Dulfu”), Nr. 2 Sighetu Marmației, “Liviu Rebreanu” Dragomirești, Satulung, “Regina Elisabeta” Băiuț, Bicaz, Bogdan Vodă și Liceul Tehnologic de Transporturi Auto Baia Sprie (plus structura Şcoala din Tăuții de Sus).
