Grătarele au fost neplipsite cu ocazia zilei de 1 Mai. Din păcate, numeroase din preparatele consumate cu această ocazie sunt pline de aditivi alimentari. Așa se ajunge ca, o simplă porție de mici cu muștar, ketchup și pâine să aibă și până la 100 de E-uri, spun reprezentanții InfoCons. Aici este inclus și consumul de băuturi, precum bere, suc sau energizante, dar și nelipsitul desert.
„Sub aspectul apetisant al produselor se pot ascunde numeroși aditivi alimentari, cantități semnificative de zahăr și sare, ingrediente care pot avea un impact asupra sănătății atunci când sunt consumate în exces. De obicei, masa de 1 mai conține mici, care, potrivit studiului realizat de InfoCons pe acest tip de produs, pot conține până la 5 aditivi alimentari, 3.2 grame de zahăr și 2.6 grame de sare.
Aceste preparate sunt însoțite de sosuri precum ketchup (cu până la 6 E-uri, 24.8 grame de zahăr și 3.1 grame de sare), muștar (cu până la 6 E-uri, 34 grame de zahăr și 6.5 grame de sare ) sau maioneză (cu până la 8 E-uri , 4.2 grame de zahăr și 1.2 grame de sare), iar uneori chiar de felii de pâine (cu până la 8 E-uri, 9 grame de zahăr și 2 grame de sare). Aceste combinații delicioase, deși atrăgătoare, pot conține cantități mari de aditivi alimentari”, explică reprezentanții InfoCons. În cozonacii, papanașii sau alte deserturi, putem avea și până la 16 E-uri, iar în cazul băuturilor ajungem și la 12 E-uri. Toate aceste produse combinate, pot să rezulte și un total de peste 100 de aditivi alimentari, consumați cu ocazia zilei de 1 Mai, precum și o cantitate crescută de sare și zahăr.
