A fost dărîmat încă un mit, că produsele congelate sînt sterile şi nu ne pot face rău. Recent, a avut loc o teleconferinţă cu toate statele membre UE, organizată de Comisia Europeană, prin DG SANTE, pentru a discuta aspecte legate de gestionarea situaţiei generată de prezenţa Listeria monocytogenes în porumbul congelat (produs de compania Greenyard din Ungaria) şi, posibil, în alte produse de origine vegetală congelate produse de această firmă sau de altele. În urma discuţiilor, s-a propus ca pentru viitor să se menţioneze pe etichetă că produsul congelat se recomandă să fie preparat termic (Listeria monocytogenes se distrugere prin tratare termică – fierbere).
