În perioada februarie – noiembrie 2025, la Muzeul Maramureșean din Sighetu Marmației vor avea loc diverse ateliere de gastronomie.
„Descoperiți o lume în care tradiția și diversitatea se întâlnesc în farfurie! Proiectul nostru urmărește să aducă în prim-plan rețete tradiționale, păstrate cu grijă de-a lungul generațiilor din Maramureșul istoric. Împreună cu socăcițele și specialiștii muzeului, vom recrea povești culinare uitate, transformându-le în experiențe interactive pentru toată familia. Ce poate fi mai frumos decât să învățăm din secretele bunicilor noștri? În cadrul proiectului, copiii și studenții sunt invitați să participe la ateliere gastronomice tematice” – spun reprezentanții muzeului.
Activitățile vor fi următoarele: Despre pâine – povestea celui mai simplu și important aliment; Dulcele copilăriei – rețete de dulciuri tradiționale care aduc amintiri; Cum uscăm legume și fructe pentru iarnă – tehnici vechi, valoroase și sustenabile; Murături, gemuri, compoturi – arome păstrate peste anotimpuri.
