Ioana Mihuț este meșterul popular din Șurdești, județul Maramureș, care s-a specializat în confecționarea iilor din pânză cu flori viu colorate.
De asemenea, ea țese zgărdane cu diferite motive tradiționale specifice Maramureșului, cum sunt: soarele, funia, steaua nordului, fagurele, cârligul ciobanului, spicul, dăpănătoarea. Ioana Mihuț este un meșter popular foarte activ, care a participat cu drag la toate edițiile Târgului Bun de Maramureș, precum și la alte evenimente locale sau naționale de promovare a culturii tradiționale maramureșene. Soțul său, Gheorghe Mihuț s-a specializat în realizarea miniaturilor în sticlă. Meșterul realizează porți maramureșene, dăpănători, fântâni cu cumpănă, scărițe etc. Cei doi meșteri pot fi întâlniți atunci când nu sunt prezenți la târguri, în Șurdești, comuna Șișești, strada Principală nr. 406.