Sute de mii de pelerini din toată țara se perindă în această perioadă pe la Iași pentru a o cinsti pe Cuvioasa Parascheva. Întrucât Sfânta Cuvioasă Parascheva este grabnic-ajutătoare și mult-folositoare, credincioșii ortodocși o cinstesc cu multă evlavie.
Sfânta Cuvioasă Parascheva s-a născut în satul Epivata din Tracia, nu departe de Constantinopol, și a trăit în prima jumătate a veacului al XI-lea. A urmat calea mănăstirii, reușind să-și sfințească întreaga viață. În anul 1235, moaștele Sfintei au fost luate de împăratul Ioan Asan al II-lea, al românilor și bulgarilor (1218-1241), și au fost așezate cu cinste la Târnovo. Aceste sfinte moaște, mai pe urmă, le-a adus Voievodul Vasile Lupu (1634-1653) din Constantinopol la Iași, în Moldova, la minunata lui ctitorie, Mănăstirea Sfinților Trei Ierarhi, în anul 1641. Astăzi, moaștele Sfintei Parascheva se află în Catedrala mitropolitană din Iași.